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Einfach vollkommen

war unsere (vorläufig) letzte Lesung aus "Silvaner trocken oder ein tödlicher Tropfen" bei herrlichem Sommerwetter auf dem Ökohof im Malchow. Beate Kitzmann - Biologin, Kräuterliebhaberin und Geschäftsführerin - präsentierte und servierte mit ihrem Team den gutgelaunten Gästen ein kleines 6-Gänge-Menü. Alles regional, saisonal, vom Hof und mit viel Liebe zum Produkt zubereitet. Auch die korrespondierenden Weine kamen aus nachhaltigem Anbau. Der geheimnisvolle Kräuterlikör, der das Dessert begleitete, sogar aus der unmittelbaren Nachbarschaft.

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ANNE RIEBEL C/O GEBHART

Földerichstraße 67

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